Wüsthof Dreizack Käsemesser Classic - 7 cm - 3109 
Classic, die klassische Messerserie -        eine hochwertige Legierung aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl-        ergonomisch geformte Griffe aus hochwertigem Hartkunststoff-        dreifach vernietete Griffschalen-        funktionales, bewährtes Design  Der KlingenstahlZur Herstellung von WÜSTHOF Messern werdenausschließlich beste Ausgangsmaterialien verwendet.Die geschmiedeten Messer der Serien CLASSIC, CULINAR und GRAND PRIX entstehen aus einem einzigen Stück Chrom-Molybdän-Stahl in über 40 einzelnen Arbeitsgängen - vom Schmieden über das Härten, zum Schleifen und Montieren.Die Bezeichnung der verwendeten Legierung X 50 CrMo15 ist dauerhaft auf jeder Klinge unter der Artikelnummer eingeätzt.Die Analyse dieser Qualitätsbestandteile lautet:X= Edelstahl50= 0,5% KohlenstoffKohlenstoffanteil ist für die Schärfe der Messer von Bedeutung. Die Angabe erfolgt in 1/100 ProzentCr= Chrom steht für RostbeständigkeitMo= Molybdän - leistet zusätzlichen Korrosionsschutz.15= Chromgehalt in Prozent ( 15 % )
| Wüsthof Dreizack Kochmesser Grand Prix II - 20 cm - 4585-20 20 cm - 79.80 EUR Grand Prix II, die moderne Messerserie -      eine hochwertige Legierung aus rostfreiem Chrom-Molybdän Stahl-       Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet -       Zweifacher Abzu...
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