Kochmesser Nakiri, Magnolienholz - 17 cm - 342517 
Auch wenn die Form des Nakiri an ein Hackbeil erinnert, ist es für diesen Zweck nicht geeignet. Seine Stärken liegen vielmehr in der feinen Vorbereitung von Gemüse und Salat. Die beiseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem 1K6 Stahl. Ein Kullenschliff bildet kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut. Damit wir die Haftung des Schneiguts deutlich reduziert. Ein schöner Magnolienholzgriff mit schwarzer Kunststoffzwinge rundet die Ausstattung ab. Technische Daten Gewicht 110 g Grifflänge 12,5 cm Klingenlänge 16,5 cm Länge geöffnet 29,0 cm
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